食品安全伴我行
2022-05-23 15:16:04 稿源：江北街道 点击：
为进一步加强校园及其周边食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，为学生创造一个健康、安全的学习生活环境。江北街道应急办联合文旅体、综治办、执法办、各村居、开展校园及其周边食品安全检查。
本次检查范围在辖区中小学幼儿园及校园周边午托中心，检查主要内容含食品经营许可证持有情况、食品安全管理制度建立情况、从业人员管理情况、加工场所环境卫生情况、食品加工操作情况、食品原料采购与贮存情况、食品添加剂使用情况、食品48小时留样情况等。要求辖区学校、幼儿园及午托中心开展食堂食品安全自查，重点自查食堂是否获得食品经营许可证；人员健康管理是否到位；加工制作、食品添加剂是否符合规范；清洗消毒是否符合规定等方面。检查过程中发现部分午托中心存在食品未留样及未登记进货台账等问题，责令其限期整改，整改不到位的，会依法严肃处理。
同时，为了加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意识，江北街道应急办联合惠州市盐务惠城分公司到田家炳中学开展了食品安全科普活动。以图文并茂的形式给同学们介绍了食品安全知识，并以情景模拟选购商品方式让同学们体验其中，有效的巩固了活动教育成果。
通过此次专项检查，从实地检查到科普知识，不仅完善和落实食品安全管理制度和责任制度，规范食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒等行为，也从学生的角度出发，给学生树立了科学的营养饮食观，进一步促进孩子的健康成长。
本次检查范围在辖区中小学幼儿园及校园周边午托中心，检查主要内容含食品经营许可证持有情况、食品安全管理制度建立情况、从业人员管理情况、加工场所环境卫生情况、食品加工操作情况、食品原料采购与贮存情况、食品添加剂使用情况、食品48小时留样情况等。要求辖区学校、幼儿园及午托中心开展食堂食品安全自查，重点自查食堂是否获得食品经营许可证；人员健康管理是否到位；加工制作、食品添加剂是否符合规范；清洗消毒是否符合规定等方面。检查过程中发现部分午托中心存在食品未留样及未登记进货台账等问题，责令其限期整改，整改不到位的，会依法严肃处理。
同时，为了加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意识，江北街道应急办联合惠州市盐务惠城分公司到田家炳中学开展了食品安全科普活动。以图文并茂的形式给同学们介绍了食品安全知识，并以情景模拟选购商品方式让同学们体验其中，有效的巩固了活动教育成果。
通过此次专项检查，从实地检查到科普知识，不仅完善和落实食品安全管理制度和责任制度，规范食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒等行为，也从学生的角度出发，给学生树立了科学的营养饮食观，进一步促进孩子的健康成长。
