冬至寒意浓，民俗暖人心。为传承民间传统民俗文化，丰富市民精神文化生活，近日，惠城区新时代文明实践中心举办“冬至美食客家粄子圆”主题活动，40多位市民齐聚一堂，亲自品尝民间传统美食，在欢声笑语中感受冬至的温暖与团圆。

　　活动现场暖意融融，惠城区民间文艺家志愿服务队的老师首先为市民讲解冬至的习俗：冬至既是二十四节气中的一个重要节气，也是民间传统的节日。古语云“冬至如大年”，古代人们常以“画九”“写九”等方式记录寒去暖来的日期，数至第九个“九天”，便春深日暖、万物复苏。随后，惠城区民间文艺家陈美英老师详细介绍了粄子圆的制作技巧与要点，并现场指导烹饪。市民们听得认真，互相交流分享，现场笑声不断。

　　经过一番忙碌，一颗颗圆润饱满的粄子圆新鲜出炉。煮好的粄子圆搭配鲜香咸汤，口感软糯Q弹、米香四溢。大家围坐品尝，畅谈冬至习俗，在美味与互动中领略惠州民间文化的魅力，体味团圆寓意。品尝结束后，志愿者还为每人送上九九消寒图，邀请大家仿效古人，从冬至起笔，共同数九迎春。

　　此次活动以节气为契机、美食为纽带，不仅让市民了解了冬至文化，体验了传统美食制作乐趣，也进一步传承了惠州民俗，增进了邻里情谊，让新时代文明实践中心成为凝聚群众、传播文化的温馨阵地。